วิธีการเริ่มต้นธุรกิจการผลิตอาหาร

คุกกี้น้ำสลัดขนมปังและซัลซ่าเป็นหนึ่งในอาหารทุกวันที่ผู้คนหันมาหา บริษัท อาหารที่ประสบความสำเร็จ การเปิดตัวธุรกิจการผลิตอาหารจำเป็นต้องมีการวางแผนเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่มที่มีตลาดซึ่งสามารถดึงดูดผู้ชมที่ภักดีในท้องถิ่นหรือภูมิภาคได้ ผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จที่เริ่มต้น บริษัท อาหารมุ่งมั่นที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าเพื่อสร้างธุรกิจซ้ำที่มีกำไร

1

พัฒนาแนวคิดเช่นเปลี่ยนสูตรอาหารของครอบครัวให้เป็นธุรกิจอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์เฉพาะที่สามารถดึงดูดความต้องการของตลาดเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงเช่นอาหารรสเลิศสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทำการวิจัยตลาด “ ธุรกิจอาหารควรทำการวิจัยตลาดเพื่อรับข้อมูลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ราคาและวิธีการที่ผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่มสามารถเจาะตลาดที่มีผู้คนหนาแน่นตามชื่อแบรนด์” จิมคูเปอร์จาก Conscientia Research กล่าว “ บริษัท สตาร์ทอัพควรถือว่าการได้รับข้อมูลการตลาดเป็นต้นทุนในการทำธุรกิจและเป็นส่วนสำคัญในการวางแผนกลยุทธ์การออกสู่ตลาด”

2

เลือกส่วนผสมเลือกสถานที่ซื้อส่วนผสมจากนั้นได้รับการยกเว้นภาษีในการซื้ออาหารขายส่ง ลงทะเบียนในโปรแกรมที่ได้รับการรับรองเช่นสถาบันความปลอดภัยด้านอาหารแห่งอเมริกาเพื่อรับใบอนุญาตในการจัดการอาหาร ซื้อประกันความรับผิดขั้นต่ำ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ (ดูข้อมูลอ้างอิง)

3

ติดต่อนักวิทยาศาสตร์การอาหารผ่าน Ift.org เพื่อสร้างฉลากโภชนาการและป้อนข้อมูลด้านกฎข้อบังคับ ถามนักวิทยาศาสตร์การอาหารถึงประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ๆ ที่พวกเขาค้นคว้าและปัญหาเกี่ยวกับ บริษัท อาหารเริ่มต้นและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาพบเห็น

4

เช่าพื้นที่ในห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ได้รับอนุญาตเพื่อผสมส่วนผสมเริ่มต้นเพื่อขายในตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น จัดเตรียมกับผู้ร่วมบรรจุหีบห่อหาก“ ไม่มีอุปกรณ์หรือความเชี่ยวชาญภายในองค์กร” เมื่อจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากสำหรับการจัดจำหน่ายมีบทความออนไลน์จาก Contract Packaging Association ที่มีชื่อว่า“ Why Select a Contract Packager?”

5

ขายชุดเริ่มต้นในตลาดของเกษตรกรเพื่อวัดปฏิกิริยาของลูกค้า “ ฉันเริ่มขายที่ Silverlake Farmers 'Market” Melissa Marks ผู้ก่อตั้ง Sis Meliss Family Recipes กล่าว “ ฉันได้พัฒนาฐานลูกค้าที่ภักดีและค้นพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับน้ำสลัดของฉันเช่นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน” ปรับเปลี่ยนรสนิยมเมื่อได้รับคำติชม

6

เริ่มการกระจายสินค้าในวงกว้างผ่านโปรแกรมผู้ขายในท้องถิ่นของเครือข่ายและร้านอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับประเทศหรือระดับภูมิภาค รับการรับรองจากรัฐเช่นการเป็นธุรกิจของผู้หญิงที่ได้รับการรับรองธุรกิจขนาดเล็กที่ได้รับการรับรองหรือธุรกิจของชนกลุ่มน้อยที่ได้รับการรับรองเพื่อเปิดประตูที่ บริษัท หรือหน่วยงานต่างๆเช่นบริการติดอาวุธที่อาจซื้อได้ในปริมาณมาก